Arkeologer upptäcker att partier för 11 000 år sedan var BYOB – ta med ditt eget vildsvin
Har du någonsin stannat vid mataffären på väg till en middag för att ta en flaska vin? Tog du den första du såg, eller pausade du för att tänka på tillgängliga val och avsiktligt där du ville att din gåva skulle vara från?
Människorna som bodde i västra Iran för cirka 11 000 år sedan hade samma idé – men i praktiken såg det lite annorlunda ut. I Vår senaste forskningmina kollegor och jag studerade resterna av forntida högtider vid Asiab i Zagrosbergen där människor samlades i gemensam firande.
Feasters lämnade efter sig skallarna på 19 vildsvin, som de packade snyggt ihop och förseglade inuti en grop i en rund byggnad. Slaktmärken på vildsvinskallarna visar att djuren användes för fest, men fram till nu visste vi inte var djuren kom ifrån.
Genom att undersöka de mikroskopiska tillväxtmönstren och kemiska signaturerna inuti tandemaljen av fem av dessa svin, fann vi att åtminstone några av dem hade förts till platsen från ett betydande avstånd bort, transporterat över svår bergig terräng. Att föra dessa vildsvin till festen – när andra vildsvin var tillgängliga lokalt – skulle ha tagit en enorm mängd ansträngning.
En stor fest från jordbruket
Festeraktiviteter är allmänt dokumenterade i den arkeologiska posten, främst från samhällen som förlitar sig på lantbruk för att generera ett matöverskott. I själva verket har det varit föreslagen Fest kan ha varit en drivkraft bakom antagandet av jordbruket, även om denna teori har diskuterats i stor utsträckning.
Även om bevis från efter antagandet av jordbruket är rikligt från alla räckviddar av världen, är bevis för att föråldrat jordbruket är mer gles.
Det som är speciellt med högtiden på Asiab är inte bara dess tidiga datum och att det samlade människor från bredare räckvidd i regionen. Det är det faktum att människor som deltog i denna fest investerade betydande mängder av ansträngning, så att deras bidrag involverade ett element av geografisk symbolik.
Släkt: ”Cone-Headed” skalle från Iran baserades för 6 200 år sedan, men ingen vet varför
Mat och kultur
Mat och långvariga kulinariska traditioner utgör en integrerad del av kulturer över hela världen. Det är av denna anledning som helgdagar, festivaler och andra socialt meningsfulla evenemang vanligtvis involverar mat.
Vi kan inte föreställa oss jul utan julmåltiden, till exempel, eller Eid utan matgåvor, eller påsk utan matzo bollsoppa.
Dessutom gör maten gåvor som är mycket uppskattade. Ju mer en matvaror påminner om ett specifikt land eller plats, desto bättre. Det är av denna anledning som ost från Frankrike, krokodil Jerky från Australien och svart kyckling från Korea ger god valuta i världen av gåva.
Precis som idag märkte människor som levde tidigare vikten av ömsesidighet och plats och formulerade tullar för att fira dem offentligt.
Vid antika högtider på Stonehenge, till exempel, Forskning har visat Människor åt grisar som fördes från brittiska räckvidd. Våra nya resultat ger det första glimtet av liknande beteende i ett pre-jordbrukssammanhang.
Hur man läser en tand
Visste du att tänderna växer som träd? Liksom träd och deras årliga tillväxtringar, avsätter tänderna synliga lager av emalj och dentin under tillväxt.
Dessa tillväxtskikt spårar dagliga utvecklingsmönster och förändringar i dietintaget för vissa kemiska element. I vår studie skivade vi tänderna på vildsvin från Asiab på ett sätt som gjorde det möjligt för oss att räkna dessa dagliga tillväxtlager under mikroskopet.
Vi använde sedan denna information för att mäta sammansättningen av emalj utsöndrad med ungefär veckointervall. Variationen i de isotopiska förhållandena som vi mätte föreslår åtminstone några av de vilda vildsvin som användes i festen vid Asiab kom från betydande avstånd: eventuellt från minst 70 km, eller två eller flera dagar resor.
Den mest troliga förklaringen är att de jagades längre i regionen och transporterades till platsen som bidrag till festen.
Ömsesidighet är kärnan i sociala interaktioner. Precis som en eftertänksam utvalad flaska vin gör idag, kan de svin som föras från vida och breda ha tjänat till att fira en plats, ett evenemang och sociala band genom gåva.
Denna redigerade artikel publiceras från Konversationen under en Creative Commons -licens. Läs ursprunglig artikel.
