FDA -problem som varnar över möjliga radioaktiva räkor
Frysta räkor importerat till USA från ett Indonesien-baserat företag kan ha utsatts för ett radioaktivt ämne, US Food and Drug Administration (FDA) varnade tisdag (19 augusti).
Produkterna behandlades av Pt. Bahari Makmur Sejati, även kallad BMS Foods. FDA inledde en utredning efter att amerikanska tulltjänstemän upptäckte Cesium-137 (CS-137)-en radioaktiv form av cesium-i fraktbehållare som transporterade räkor som levererades till Los Angeles; Houston; Savannah, Georgia; och Miami.
Analyser av behållarnas innehåll bekräftade närvaron av CS-137 i ett prov av panerad räkor. Behållarna som testade positivt fick inte komma in i USA, och inga produkter som testade positiva har gått in i livsmedelsförsörjningen.
Som en försiktighetsåtgärd har FDA emellertid tittat på andra räkor som importerades från samma företag men före upptäckt av CS-137. Trots att de tidigare importerade produkterna som inte testar positiva för radioaktivt material vid den tiden, har FDA rekommenderat att människor inte konsumerar dem och att återförsäljare minns dem.
”Hittills har FDA fått veta att Walmart har fått implicerade råa frysta räkor, importerad efter dagen för första upptäckten av CS-137 av CBP [Customs & Border Patrol]men från transporter som inte varnade för CS-137, ”säger uttalandet. BMS Foods har tydligt hanterat produkter under förhållanden som också skulle öppna dörren till CS-137 förorening, förklarade byrån, så det finns en möjlighet att dessa andra produkter också kan utgöra ett säkerhetsproblem.
Som sådan har FDA rekommenderat att Walmart minns de drabbade produkterna, och det Listar de specifika partnumren påverkas i sin varning. Den som nyligen har köpt frysta räkor från Walmart som matchar de beskrivningar som släppts av FDA bör kasta bort den och inte äta eller servera den.
Släkt: Hur radioaktiv är människokroppen?
Enligt FDAden icke -radioaktiva formen av cesium, kallad stabil cesium, förekommer naturligtvis i miljön och finns i stenar, jord och damm. Elementet kan också resa långa avstånd genom luften innan du sätter sig på marken eller i vatten. Cesium kan bli radioaktivt när det utsätts för förfallande urankärnkraftsexplosioner eller kärnreaktorolyckor. Cesium-137 har en halveringstid på cirka 30 år, vilket innebär att det tar tre decennier för isotopens radioaktivitet att minska med hälften.
”Eftersom det är utbrett över hela världen kan spårmängder av CS-137 hittas i miljön, inklusive jord, mat och luft”, konstaterade FDA-uttalandet. Byrån utvärderar all upptäckt av isotopen i livsmedelsprodukter för att avgöra om uppföljningsåtgärder är berättigade.
FDA hittade CS-137 i endast en av BMS-räkorprodukterna, men det betyder inte nödvändigtvis att andra produkter inte är förorenade, konstaterade byrån. Mängden av isotopen som finns i det panerade räkorprovet var inte tillräckligt hög för att orsaka omedelbar skada på en konsument på kort sikt, föreslog testerna.
Den upptäckta nivån kan emellertid utgöra en risk om någon skulle konsumera produkten upprepade gånger under en längre tid, särskilt när du kombinerar den exponeringen med baslinjen, låg nivå strålning som vi utsätts för i miljön och genom rutinmässiga medicinska procedurer, till exempel röntgenstrålar. På lång sikt kan upprepad exponering för CS-137 höja risken för cancer genom att skada DNA.
FDA: s utredning av situationen pågår, men byrån har redan bekräftat att produkter från BMS -livsmedel har kränkt den federala maten, drog- och kosmetiska handlingen. Det beror på att produkterna verkar ha varit ”beredda, packade eller hållna under insanitära förhållanden där det kan ha förorenats med CS-137 och kan utgöra ett säkerhetsproblem”, förklarar uttalandet.
Företaget har lagts till en Ny importvarning för kemisk förorening, som effektivt hindrar någon av sina räkorprodukter från att komma in i USA tills företaget korrigerar de underliggande kränkningarna.
Vid denna tidpunkt är grundorsaken till föroreningen okänd, men FDA ”arbetar med indonesiska regleringsmyndigheter för skaldjur för att undersöka.”
”FDA kommer att fortsätta arbeta med industrin för att spåra alla implicerade produkter som behandlas av Pt. Bahari Makmur Sejati genom leveranskedjan för att samla så mycket information om dem som möjligt och vidta åtgärder efter behov,” sade FDA -tjänstemän i uttalandet.
Den här artikeln är endast för informationsändamål och är inte avsedd att erbjuda medicinsk rådgivning.
